黃建珍，女，漢族，江西新干人，博士，教授，博士/碩士生導師。基礎獸醫學科帶頭人，江西農業大學動物科學技術學院動物生理生化教研室主任。現于江西農業大學動物科技學院動物生理生化教研室從事《動物生物化學》、《現代動物生物化學》、《動物蛋白質組學》、《生物化學實驗技術》等課程的教學工作；主要圍繞動物脂肪沉積、脂質代謝紊亂及其營養表觀遺傳調控進行相關科學研究。美國IOWA州立大學、清華大學訪問學者；中國畜牧獸醫學會動物生理生化學分會理事、江西省動物學會理事、中國畜牧獸醫學會高級會員。先后主持及參與國家級、省廳級項目10余項，其中主持國家自然科學基金2項、主持省廳級課題2項。并在EJCB、Poultry Science、Steroids、Lipids、BMC genomics等雜志發表SCI論文10余篇；在中國獸醫學報、畜牧獸醫學報、江西農業大學學報等中文核心期刊發表論文20余篇；獲得國家實用新型發明專利3項。
教育及工作經歷：
2018/11 -至今，江西農業大學，動物科技學院，教授
2016/03 -2017/03，IOWA State University, Professor Christopher K, Tuggle（國外訪學）
2011/10 -2018/11，江西農業大學，動物科技學院，副教授
2014/06 -2015/06，清華大學，生命科學院，李蓬（院士）（國內訪學）
2005/09- 2011/09，江西農業大學，動物科技學院，講師
2005/09 -2008/06，南京農業大學，動物醫學院基礎獸醫系，博士
2003/03 -2004/05，上海農科院，畜牧獸醫研究所，基因工程
2002/09 -2005/06，江西農業大學，動物科技學院動物醫學系，碩士
1999/07 -2005/08，江西農業大學，動物科技學院，助教。
1995/09 -1999/06，江西農業大學，牧醫系，學士
發表論文情況：
（1）Zhu Y L#, Zeng Q J, Li F, Fang H S, Zhou Z M, Jiang T, Yin C, Wei Q, Wang Y J, Ruan J M* and Huang J Z*. Dysregulated H3K27 acetylation is implicated in fatty liver hemorrhagic syndrome in chickens[J]. Frontier in Genetics. 2020; 11: 574167.
（2）Zhu Yaling#; Mao Huirong#; Peng Gang; Zeng Qingjie; Ruan Jiming* and Huang Jianzhen*. Effect of JAK-STAT pathway in regulation of fatty liver hemorrhagic syndrome in chickens[J]. Anim Biosci. 2021 Jan;34(1):143-153.
（3）Peng Gang#; Huang Enfu#; Ruan Jiming; Huang Liumei; Liang Haiping; Wei Qing; Xie Xianhua; Zeng Qingjie* and Huang Jianzhen*. Effects of a high energy and low protein diet on hepatic and plasma characteristics and Cidea and Cidec mRNA expression in liver and adipose tissue of laying hens with fatty liver hemorrhagic syndrome[J]. Animal Science Journal, 2019.2; 90(2):247-254.
（4）Luo Chengting#; Lv Na; Chang Zai; Qu Qiannuo; Huang Jianzhen*. Adipose angiotensin II type 1 receptor-associated protein ameliorates metabolic disorders via promoting adipose tissue adipogenesis and browning[J]. EUROPEAN JOURNAL OF CELL BIOLOGY, 2017.9, 96(6): 567~578.
（5）Huang Jianzhen#; Huang Liumei#; Zeng Qingjie; Huang Enfu; Liang Haiping; Wei Qing; Xie Xianhua; Ruan Jiming*. Distribution and quantitative analysis of CIDEa and CIDEc in broiler chickens: accounting for differential fat deposition between strains[J]. British Poultry Science, 2017.12.20, 60(1).
（6）Yang Fei#; Ruan Jiming#; Wang Tiancheng; Luo Junrong; Cao Huabin; Song Yalu; Huang Jianzhen*; Hu Guoliang*. Improving effect of dietary soybean phospholipids supplement on hepatic and serum indexes relevant to fatty liver hemorrhagic syndrome in laying hens[J]. Animal Science Journal, 2017.11, 8 8(11): 1860~1869.
（7）Song Yalu#; Ruan Jiming#; Luo Junrong; Wang Tiancheng; Yang Fei; Cao Huabin; Huang Jianzhen*; Hu Guoliang*. IMMUNOLOGY, HEALTH, AND DISEASE Abnormal histopathology, fat percent and hepatic apolipoprotein A I and apolipoprotein B-100 mRNA expression in fatty liver hemorrhagic syndrome and their improvement by soybean lecithin[J]. POULTRY SCIENCE, 2017.10, 96(10): 3559~3563.
（8）Huang Jianzhen#; Ruan Jiming; Tang Xue; Zhang Wei; Ma Haitian*; Zou Sixiang, Comparative proteomics and phosphoproteomics analyses of DHEA-induced on hepatic lipid metabolism in broiler chickens[J]. STEROIDS, 2011. 12.20, 76(14): 1566~1574.
（9）Huang Jianzhen#; Ma Haitian; Yang Liming.; Zou Sixiang*. Developmental changes of protein profiles in the embryonic sanhuang chicken liver[J]. JOURNAL OF VETERINARY MEDICINE SERIES A-PHYSIOLOGY PATHOLOGY CLINICAL MEDICINE, 2007.11, 54(9): 464~469.
（10）Huang Jianzhen#; Tang Xue; Ruan Jiming; Ma Haitian*; Zou Sixiang. Use of Comparative Proteomics to Identify Key Proteins Related to Hepatic Lipid Metabolism in Broiler Chickens: Evidence Accounting for Differential Fat Deposition Between Strains[J]. LIPIDS, 2010.1, 45(1): 81~89.
（11）Zhang F#, Hu K#, Huang, J, Tan, Z, Ruan, J*. Effects of two kinds of fishery drugs on the expressions of GAD and GABA-T mRNA in crucian carp (Carassius auratus gibelio) [J]. Fish Physiol Biochem. 2020, 46:1965–1973.
（12）Chen, Juan#; Huang, Jianzhen; Deng, Jun; Ma, Haitian*; Zou, Sixiang, Use of comparative proteomics to identify the effects of creatine pyruvate on lipid and protein metabolism in broiler chickens[J]. VETERINARY JOURNAL, 2012.8, 193(2 ): 514~521.
（13）Chen Suhua#, Cao Minjie, Huang Jianzhen, Wu Guoping*. Identi?cation of a puromycin-sensitive aminopeptidase from zebra?sh (Danio rerio). Comparative Biochemistry and Physiology Part B. 2011, 159(1):10-17.
（14）Beiki Hamid#, Liu Haibo, Huang Jianzhen, Manchanda, Nonneman, Smith, Reecy and C. Tuggle Christopher*.Improved annotation of the domestic pig genome through integration of Iso-Seq and RNA-seq data[J]. BMC Genomics. 2019 May 7;20(1):344.
（15）王玉潔#，劉佳#，魏慶，劉佳婷，茹萌，彭剛，曾慶節，謝賢華，殷超，黃建珍＊，梁海平＊. 高能低蛋白誘導的脂肪肝出血綜合征（FLHS）蛋雞脂肪組織代謝差異的比較（Comparison of adipose tissue metabolism differences in fatty liver hemorrhage syndrome(FLHS) hens induced by high energy and low protein diet.）[J].中國獸醫學報（Chinese Journal of Veterinary Science），2020,10,40（10）:2061-2065 (A類學報)
（16）曾文惠#，曾慶節，殷超，楊小璇，王玉潔，茹盟，劉佳婷，謝賢華，梁海平，魏慶，黃建珍*.蛋雞脂肪肝出血綜合征及其分子機制的研究進展（Research progress on fatty liver hemorrhage syndrome and its molecular mechanism in laying hens）[J].中國獸醫學報（Chinese Journal of Veterinary Science），2021, (A類學報)
（17）黃恩福#，黃柳梅，阮記明，張帆帆，梁海平，黃建珍＊. 腸道菌群與中草藥有效成分代謝的相互影響的研究進展（Advance of the interaction on intestinal flora and metabolism of the effective in gredients in Chinese herbal medicine）[J].中國獸醫學報（Chinese Journal of Veterinary Science），2016,9,36（9）:1619-1623 (A類學報)
（18）黃柳梅#，阮記明，梁海平，魏慶，王自蕊，黃恩福，黃建珍＊. 牛隱孢子蟲病研究進展(Advance of Bovine Cryptosporidiosis)[J].中國獸醫學報（Chinese Journal of Veterinary Science），2015,8,35（8）:1387-1391 (A類學報)
（19）彭棋#，阮記明，黃冬艷，王自蕊，黃柳梅，熊平文，黃建珍＊. 大豆球蛋白提取條件優化及 7S和 11S 亞基的鑒定（Optimization of the Conditions for Soybean Glycinin Extraction and Analysis of 7S and 11S in Soybean Protein）[J]. 江西農業大學學報（Acta Agriculturae Universitatis Jiangxiensis），2014，36(5):1139 -1144 (CSCD 中文核心期刊)
（20）黃建珍#，唐雪，阮記明，馬海田，鄒思湘＊. 肉種雞飼養方式對子代胚肝蛋白表達譜的影響（Effect of Maternal Rearing on the Proteins Profiles of Liver in offspring Broiler during Embryonic Development）[J]. 畜牧獸醫學報（Acta Veterinaria et Zootechnica Sinica），2009，40(6):855 -861 (A類學報)
（21）Huang Jianzhen#, YU Ruisong, SHEN Qiugu, LI Xiangrui, LI Zhen*. Study on renaturation of recombinant bovine interleukin-2 expressed in Escherichia coli[J]. Acta Agriculturae Shanghai, 2006 ,22 (4) : 27 - 32 (CSCD 中文核心期刊)
主持或參加科研項目及人才計劃項目情況：
1. 國家自然科學基金地區項目：高能低蛋白日糧誘導的蛋雞脂肪肝出血綜合征表觀遺傳機制研究（31960690），2020/01-2023/12，46萬，在研，主持
2. 國家自然科學基金地區項目：蛋雞脂肪肝出血綜合征肝臟差異蛋白質組學研究（31460648），2015/01-2018/12，48萬，已結題，主持
3. 國家自然科學基金青年項目：IRX3對豬骨骼肌衛星細胞增殖和分化的作用及其機理研究（31702201），2018/01-2020/12，25萬，在研，第二
4. 國家自然科學基金地區項目：黃嘌呤氧化酶與高鈣日糧和腎型傳支致雞痛風的關系研究（31260627），2013/01-2016/12，48萬，已結題，第二
5. 江西省自然科學基金項目：蛋雞脂肪肝出血綜合征（FLHS）疾病標志蛋白的篩選（20114BAB204003），2011/01-2013/12，已結題，主持
6. 江西省自然科學基金項目：蛋雞脂肪肝出血綜合征靶蛋白的篩選及鑒定（GJJ10102），2010/01-2011/12，已結題，主持
7. 江西省科技支持計劃項目：魚類大腦組織在水產禁用藥物檢測中的應用研究（20151BBF60056），2016/01-2019/12，已結題，第二
8. 江西省科技支持計劃項目：江西集約化養殖仔豬腹瀉產腸毒素大腸桿菌耐藥傳播機制研究（20142BBF60004），2015/01-2018/12，已結題，骨干參與
9. 江西省自然科學基金項目：Ghrelin對離體雞肝細胞功能的調控及其機理研究（2008GQN0032），2009/01-2011/12，已結題，骨干參與
