個人簡歷
周華，1990年5月生，男，漢族，江西南昌人，博士（后），碩士生導師，校聘副教授。主要圍繞畜禽碳水化合物營養與腸道健康調控、腸道微生物與宿主糖脂代謝展開創新研究。主持國家自然科學基金青年項目1項、中國博士后科學基金面上項目1項、動物抗病營養教育部重點實驗室開放項目1項、江西省教育廳科學技術項目1項、江西農業大學引進人才科學研究基金1項，主研國家自然科學基金地區項目1項、德國贏創工業項目1項，以核心骨干參與國家自然科學基金重點項目1項、國家自然科學基金面上項目2項、國家十三五重點研發項目1項、四川省科技支撐計劃1項。在國內外知名學術期刊發表論文30余篇，其中以第一作者在Animal Nutrition、Journal of Animal Science and Biotechnology、Journal of Animal Science、Applied and Environmental Microbiology等Top期刊發表SCI論文10余篇。獲得中國畜牧科技論壇優秀論文提名獎（2023）、四川農業大學優秀博士論文（2022）、江西農業大學動物科學技術學院教師教學競賽特等獎（2022）、禾豐杯全國研究生科技論文獎（2021）、JASB雜志交流論壇二等獎（2021）、中國畜牧獸醫學會優秀論文提名獎（2015）等獎勵。
一、學習工作經歷
2023.03–至今，江西農業大學，畜牧學，博士后
2021.09–至今，江西農業大學，動物科學技術學院，校聘副教授
2016.09–2021.06，四川農業大學，動物營養與飼料科學，博士，導師：陳代文教授
2013.09–2016.06，四川農業大學，動物營養與飼料科學，碩士，導師：陳代文教授
2009.09–2013.06，西南大學，動物科學，學士，導師：劉安芳教授
二、主要研究方向
（1）精準營養：膳食纖維對家禽脂質代謝與腸道健康的調控及腸道微生物介導機制研究；
（2）家禽產品質量與安全控制：營養素或活性物質緩解家禽熱應激的功效及調控機制研究；
（3）減糧替抗技術的研發：低蛋白低豆粕多元化日糧的設計與研發；
三、代表性研究成果和學術獎勵
1）近5年代表性學術論文
（1）Hua Zhou; Jing Sun; Bing Yu; Zuohua Liu; Hong Chen; Jun He; Xiangbing Mao; Ping Zheng; Jie Yu; Junqiu Luo; Yuheng Luo; Hui Yan; Liangpeng Ge; Daiwen Chen*; Gut microbiota absence and transplantation affect the growth and intestinal functions: an investigation in a germ-free pig model. Animal Nutrition, 2021, 7: 295-304.
（2）Hua Zhou; Bing Yu; Jing Sun; Zuohua Liu; Hong Chen; Liangpeng Ge; Daiwen Chen*; Short-chain fatty acids can improve lipid and glucose metabolism independently of the pig gut microbiota. Journal of Animal Science and Biotechnology, 2021, 12: 61.
（3）Hua Zhou; Jing Sun; Liangpeng Ge; Zuohua Liu; Hong Chen; Bing Yu; Daiwen Chen*; Exogenous infusion of short-chain fatty acids can improve intestinal functions independently of the gut microbiota. Journal of Animal Science, 2020, 98(12): skaa371.
（4）Hua Zhou; Bing Yu; Jun He; Xiangbing Mao; Ping Zheng; Jie Yu; Junqiu Luo; Yuheng Luo; Hui Yan; Daiwen Chen*; The optimal combination of dietary starch, non-starch polysaccharides and mannan-oligosaccharide increases the growth performance and improves butyrate-producing bacteria of weaned pigs. Animals, 2020, 10(10): 1745.
（5）Hua Zhou; Bing Yu; Hong Chen; Daiwen Chen*; Carbohydrates effects on nutrition and health functions in pigs. Animal Science Journal, 2021. doi: 10.1111/asj.13557.
（6）Hua Zhou; Daiwen Chen; Jun He; Xiangbing Mao; Jie Yu; Ping Zheng; Junqiu Luo; Yuheng Luo; Hui Yan; Bing Yu*; Effects of different combinations of dietary starch and non-starch polysaccharide on intestinal functions and lipid and glucose metabolism in weaned pigs. Journal of Animal and Feed Science, 2020, 29(3): 241-249.
（7）Hua Zhou; Zhengcai Yuan; Daiwen Chen; Huifeng Wang; Yan Shu; Jun Gao; John Khun Htoo; Bing Yu*; Bioavailability of the DL-methionine and the calcium salt of DL-methionine hydroxy analog compared with L-methionine for nitrogen retention in starter pigs. Journal of Animal Science, 2021, 99(6): skab151.
（8）Hua Zhou; Daiwen Chen; Xiangbing Mao; Jun He; Jie Yu; Ping Zheng; Junqiu Luo; Jun Gao; John Khun Htoo; Bing Yu*; Evaluation of standardized ileal digestible lysine requirement for 8-20 kg pigs fed low crude protein diets. Animal Science Journal, 2018, 90(2): 237-246.
（9）Hua Zhou; Bing Yu; Jun Gao; John Khun Htoo; Daiwen Chen*; Regulation of intestinal health by branched-chain amino acids. Animal Science Journal, 2018, 89(1) :3-11.
（10）Hua Zhou; Daiwen Chen; Xiangbing Mao; Jun He; Jie Yu; Ping Zheng; Junqiu Luo; Jun Gao; John Khun Htoo; Bing Yu*; Effects of dietary lysine levels on jejunal expression of amino acids transporters and hindgut microflora in weaned pigs. Journal of Animal and Feed Science, 2018, 27(3): 238-247.
（11）Hua Zhou; Yuxue Liao; Bing Yu; Daiwen Chen*; Effects of breeds and dietary nutrient levels on expression patterns of paired box genes and myogenic regulatory factors in pigs. Archives of Animal Nutrition, 2022, doi:10.1080/1745039X.2021.2006542.
（12）Hua Zhou; Bing Yu; Jing Sun; Hong Chen; Zuohua Liu; Liangpeng Ge; Daiwen Chen*; Comparison of maternal and neonatal gut microbial community and function in a porcine model. Animal Biotechnology, 2022, doi:10.1080/10495398.2022.2126367.
（13）Qiufen Li #; Hua Zhou #; Jingxin Ouyang; Shuaipeng Guo; Jun Zheng; Guanhong Li *; Effects of dietary tryptophan supplementation on body temperature, hormone, and cytokine levels in broilers exposed to acute heat stress, Tropical Animal Health and Production, 2022, 54:164.
（14）Jingxin Ouyang #; Hua Zhou #; Qiufen Li; Jun Zheng; Chun Chen; Shuaipeng Guo; Jinming You; Guanhong Li*; Tryptophan alleviates acute heat stress-induced impairment of antioxidant status and mitochondrial function in broilers, Frontiers in Veterinary Science, 2022, 9:863156.
（15）周 華, 陳代文, 何軍, 羅玉衡, 毛湘冰, 虞潔, 鄭萍, 羅鈞秋, 余冰*;低蛋白質水平飼糧添加不同水平賴氨酸對肥育豬生長性能、胴體性狀、肉品質及氮排放的影響. 動物營養學報, 2019, 31(10):4519-4526.
（16）周 華, 余冰, 何東亭, 陳代文*; 仔豬碳水化合物營養平衡與腸道健康研究進展. 動物營養學報, 2022, 34(10):6160-6166.
2）學術獎勵
（1）中國畜牧科技論壇優秀論文提名獎，2023；
（2）四川農業大學優秀博士論文，2022；
（3）江西農業大學動物科學技術學院教師教學競賽“特等獎”，2022；
（4）禾豐全國研究生科技論文獎，2021；
（5）JASB雜志交流論壇二等獎，2021；
（6）中國畜牧獸醫學會優秀論文提名獎，2015；
四、主持與主研科研項目
（1）國家自然科學基金青年項目，322022707，飼糧纖維組合模式對肉雞脂質代謝的影響及腸道微生物介導機制，2023/01-2025/12，30萬，在研，主持；
（2）中國博士后科學基金面上項目，344842，AMPK-ACC信號通路介導短鏈脂肪酸調控肉雞脂質代謝的分子機制研究，2024/01-2025/12，8萬元，在研，主持；
（3）動物抗病營養教育部重點實驗室開放項目，SZ202302-01，飼糧纖維組合模式對肉雞生長性能與腸道健康的影響，2023/07-2025/06，5萬，在研，主持；
（4）江西省教育廳科學技術項目，GJJ210446，不同淀粉與非淀粉多糖組合模式對仔豬生長性能與腸道健康的影響，2022/01-2023/12，2萬，在研，主持；
（5）江西農業大學引進人才科學研究基金，家禽碳水化合物營養平衡模式及腸道微生物介導機制，30萬，在研，主持；
（6）國家自然科學基金地區項目，32260851，基于色氨酸代謝途徑探討熱應激損傷肉雞腸道屏障功能的作用機制，2023/01-2026/12，30萬，在研，主研；
（7）德國贏創工業項目，631414001，低蛋白飼糧添加不同水平氨基酸對斷奶仔豬與生長肥育豬生長性能、腸道健康及氮平衡的影響， 2014/01-2016/12，24萬，已結題，主研；
（8）國家自然科學基金重點項目，31730091，仔豬碳水化合物營養平衡模式及腸道微生物介導機制，2018/01-2022/12，282萬，已結題，核心骨干；
（9）國家自然科學基金面上項目, 31672436，腸道微生物與豬代謝特征的關系及對話機制，2017/01-2020/12，61萬，已結題，核心骨干；
（10）國家十三五重點研發項目，2016YFD0501204，豬碳水化合物、蛋白質與能量代謝失衡防控技術研究，2016/01-2020/12，357萬，已結題，核心骨干；
（11）四川省科技支撐計劃，2016NZ0006，降低生豬養殖氮污染營養關鍵技術研究與示范，2016/01-2019/12，40萬，已結題，核心骨干；
（12）國家自然科學基金面上項目，31872369，甲烷菌不同類群與細菌的共生策略對豬后腸纖維發酵模式的影響機制，2019/01-2022/12，59萬，已結題，參與。
五、學術兼職
擔任國家自然科學基金評審專家、《中國家禽》雜志第一屆青年編委、江西農業大學頭雁項目導師，《Archives of Animal Nutrition》《Frontiers in Veterinary Science》《World’s Poultry Science Journal》等雜志審稿專家。
六、研究生招生與學生培養
科學碩士招生專業：090502，動物營養與飼料科學
專業碩士招生專業：095133，農業碩士（畜牧）
七、聯系方式
E-mail: huazhou@jxau.edu.cn
通訊地址：江西省南昌市經濟技術開發區志敏大道1101號
郵編：330045
