為了更好地貫徹落實(shí)“知行合一”的教育理念，促進(jìn)多元化教學(xué)，加強(qiáng)動(dòng)科學(xué)子對(duì)企業(yè)和就業(yè)方向的了解，6月13日，劉三鳳老師、毛輝榮老師和吳紅翔老師帶領(lǐng)全體15級(jí)動(dòng)科專業(yè)學(xué)子前往豐城參觀了江西圣迪樂村生態(tài)食品有限公司和華英公司等知名養(yǎng)殖企業(yè)。
江西圣迪樂村生態(tài)食品有限公司以綠色、生態(tài)、知識(shí)、科技等為特色，集綠色養(yǎng)殖、食品開發(fā)生產(chǎn)、旅游與人才培訓(xùn)為一體，年提供有機(jī)蛋、素養(yǎng)蛋、谷物蛋和綠色蛋等產(chǎn)品約1.5萬噸，滿足用戶多方面、多層次、高品位的需求。全體動(dòng)科專業(yè)學(xué)子在公司領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，對(duì)生活區(qū)、輔助生產(chǎn)區(qū)和生產(chǎn)區(qū)依次進(jìn)行參觀。在三位老師和企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人耐心講解下，全體學(xué)子進(jìn)一步加深了對(duì)飼料加工生產(chǎn)、蛋雞養(yǎng)殖、雞蛋生產(chǎn)流程的認(rèn)識(shí)，對(duì)養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展方向也有了一定了解。
江西豐城華英公司以櫻桃谷鴨的養(yǎng)殖和加工為主，集種鴨繁育、商品鴨養(yǎng)殖、飼料生產(chǎn)、屠宰加工、安全檢驗(yàn)和產(chǎn)品銷售于一體，形成了一條完整的鴨產(chǎn)業(yè)鏈。參觀完養(yǎng)殖基地和孵化基地后，企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)還帶全體學(xué)子走近禽的屠宰流程，觀察上掛、電麻、刺殺、瀝血、浸燙、脫毛、凈膛等屠宰環(huán)節(jié)，同時(shí)對(duì)養(yǎng)殖后的加工進(jìn)行詳盡的講解。
參觀活動(dòng)結(jié)束后，全體動(dòng)科專業(yè)學(xué)子表示，不僅要加強(qiáng)書本上知識(shí)的掌握，更要強(qiáng)化自己的動(dòng)手實(shí)操能力和專業(yè)技能，加強(qiáng)職業(yè)素養(yǎng)以及團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，明晰未來就業(yè)方向，為樹立正確的人生觀和職業(yè)發(fā)展觀而努力。（文/藍(lán)芳仁 攝影/藍(lán)芳仁）
