2013年1月10日，江西省委副書記尚勇帶領省科技廳王海廳長、農業廳張忠平副廳長、科技廳農村社處處長熊紹員、江西農業大學黨委書記石慶華教授、中科院院士校長黃路生教授、副校長陳金印教授、校長助理許斌華一行深入我院動物營養與飼料重點實驗室考察調研，深入了解江西肉牛科技、肉牛產業發展。瞿明仁教授從承擔國家肉牛產業技術體系的重點任務、基礎工作、前瞻性研究和應急任務等四個方面，向尚勇書記詳細匯報了實驗室在肉牛飼料科研所取得的進展和形成的技術、產品。
當聽到實驗室確定動物營養與飼養標準、營養調控與分子機制、飼料資源開發與安全評價等3個方向，定位為應用研究與應用基礎研究，目標是形成共性關鍵技術與產品，為養殖業和飼料工業提供支撐。尚勇書記十分高興，并指出：科學研究要定位要準確，目標要明確，科技評價要科學，不能唯論文，要把論文寫在大地上，為地方經濟發展服務，“你們這樣定位就對了” ！
當看到實驗室與與高安裕豐農牧有限公司合作，在國家現代肉牛產業技術體系首席曹兵海教授大力支持下，利用江西著名的地方牛種---錦江黃牛生產出了高檔牛肉時，尚勇書記十分高興。又詳細了解了江西肉牛品種、產業規模和高檔牛肉研發過程，產品特點、市場需求。尚書記當場算了一筆帳，江西肉牛存欄300多萬頭，按照當前市場一頭賣價格1.7-1.8萬元計算，江西肉牛的產值就有500多億元，“這是一個很大的產業”
當看到實驗室在開發利用江西豐富的稻草、鄱陽湖湖草、油菜秸稈、花生藤等農副產品及秸稈，開展種草養牛，所形成的飼料添加劑和技術時，尚勇書記指出我國的國情是人多地上，糧食和飼料資源緊張，充分開發利用非糧飼料，發展節糧型養殖業，你們做的很好，“方向十分正確”！
當得知實驗室與高安裕豐農牧有限公司、南昌正大、江西碩升、宜春強微生物合作，建設科技協同創新平臺的情況，通過提供技術服務，示范帶動農戶發展肉牛養殖，使農民增收致富，并成為國家現代肉牛產業技術體系組成單位時，尚勇給予了充分肯定，他希望肉牛科研團隊加強產學研結合，利用實驗室人才、科技的優勢，為肉牛產業發展服務，把江西肉牛產業成為農村發展、農民增收的支柱產業。
